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第 1 筆 |
好想吃一口餐桌上的世界地圖/亞歷珊卓.米契林斯卡(Aleksandra Mizielinska),丹尼爾.米契林斯基(Daniel Mizielinski),娜塔莉亞.巴拉諾斯卡(Natalia Baranowska)文.圖 ;閻柯彤譯.--第一版.--臺北市.--遠見天下文化出版：大和書報總經銷 |
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第 2 筆 |
克里姆林宮的餐桌/維特多.沙博爾夫斯基(Witold Szablowski)著 ;葉祉君譯.--初版.--新北市.--衛城出版：遠足文化發行 |
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第 3 筆 |
怪奇海產店海島子民的海味新指南/黃之暘著.--初版.--臺北市.--遠流 |
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第 4 筆 |
獨裁者的廚師/維特多.沙博爾夫斯基(Witold Szablowski)作 ;葉祉君譯.--初版.--新北市.--衛城出版：遠足文化發行 |
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第 5 筆 |
風味搭配科學58個風味主題.150種基本食材,世界名廚以科學探索食物原理,運用大數據分析,開�孝L限美味與創意十足的廚藝世界/詹姆斯.布里西翁(James Briscione),布露克.帕克赫斯特(Brooke Parkhurst)作 ;楊馥嘉譯.--初版.--臺北市.--積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行 |
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第 6 筆 |
主廚女神The Goddesses of food /Verane Frediani導演.編劇.--[臺北市] :嘉勳實業,[2019] |
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第 7 筆 |
蔬食風味聖經蔬菜.水果.穀物.豆類.堅果.種籽美國頂尖大廚的烹飪創意精隨/凱倫.佩吉(Karen Page)著 ;安德魯.唐納柏格(Andrew Dornenburg)攝影宋宜真等譯.--初版.--新北市.--大家出版：遠足文化發行 |
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第 8 筆 |
海鮮的美味輓歌健康吃魚、拒絕濫捕,挽救我們的海洋從飲食開始!/泰拉斯.格雷斯哥(Taras Grescoe)著 ;陳信宏譯.--二版.--臺北市.--時報文化 |
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第 9 筆 |
魚翅與花椒英國妹子的中國菜歷險/扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop)著 ;鍾沛君譯.--二版.--臺北市.--貓頭鷹出版：家庭傳媒城邦分公司發行 |
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第 10 筆 |
茱莉雅的好時光烹飪巨人茱莉雅.柴爾德傳記/包伯.史比茲(Bob Spitz)著 ;洪慧芳譯.--初版.--臺北市.--網路與書出版：大塊文化發行 |
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第 11 筆 |
譚敦慈的安心廚房食典Healthy kitchen.--三采文化2016 |
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第 12 筆 |
烹人類如何透過烹飪轉化自然,自然又如何藉由烹飪轉化人類.--遠足文化發行：大家出版2014 |
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第 13 筆 |
八角哲學8角哲學=The eight elements of restaurant Andre.--天下雜誌2016 |
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第 14 筆 |
與主廚共餐Eating with the chefs=世界頂級餐廳的員工私房菜.--朱雀文化出版：大和書報總經銷2016 |
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第 15 筆 |
依烹調技法學做正統法國料理調理法別フランス料理.--遠足文化2015 |
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第 16 筆 |
廚房裡的身影餐桌上的溫暖記憶.--馬可孛羅文化2012 |
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第 17 筆 |
原味料理全圖解120℃低溫烹調x打造低過敏x自然排毒抗老化=60道安心飲食手記=Real taste of cooking=一百二十度C低溫烹調x打造低過敏x自然排毒抗老化=六十道安心飲食手記.--幸福文化2014 |
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第 18 筆 |
小小米桶的超省時廚房88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!=八十八道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!.--出版菊文化2011 |
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第 19 筆 |
238個料理的為什麼?二百三十八個料理的為什麼?=小小米桶的不失敗廚房.--出版菊文化2012 |
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第 20 筆 |
敦子的食堂.--遠足文化發行：一起來出版2012 |
