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| 書 名： | 乳酸菌,你們還活著嗎?：美食中隱藏的84個科學謎題 | | 作 者： | 沃克(Wolke, Robert L.)著 | | 輔助作者： | 邱文寶譯 | | 版 本： | 二版 | | 出 版 項： | 臺北市：臉譜出版：家庭傳媒城邦分公司發行 | | 稽 核 項： | 293面：圖；23公分 | | 叢 書 項： | 科普漫遊；FQ1015 | | ＩＳＢＮ： | 978-986-235-014-0(平裝)：新臺幣280元 | | 譯 自： | What Einstein told his cook 2 | | 其他題名： | 美食中隱藏的84個科學謎題 | | 標 題 項： | Cookery | | 標 題 項： | Science--Miscellanea | | 標 題 項： | 食品科學 | | 標 題 項： | 烹飪 | | 標 題 項： | 問題集 | | |
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| 乳酸菌,你們還活著嗎?美食中隱藏的84個科學謎題/羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ;邱文寶譯.--二版.--臺北市：臉譜出版：家庭傳媒城邦分公司發行2009[民98] |
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| | 乳酸菌,你們還活著嗎?美食中隱藏的84個科學謎題/羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ;邱文寶譯.--二版.--臺北市：臉譜出版：家庭傳媒城邦分公司發行2009[民98]
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