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書 名: | 印度美食史:盛宴與齋戒的國度 | 作 者: | 森(Sen, Colleen Taylor)作 | 輔助作者: | 柯松韻譯 | 版 本: | 初版 | 出 版 項: | 臺北市:天培文化出版:九歌發行 | 稽 核 項: | 350面:部份彩圖, 彩地圖, 表格;23公分 | 叢 書 項: | Mirror;26 | ISBN: | 978-626-96096-1-1(平裝):新臺幣500元 | 附 註 項: | 含索引 | 附 註 項: | 譯自 : Feasts and fasts : a history of food in India | 附 註 項: | 參考書目: 面328-333 | 譯 自: | Feasts and fasts : a history of food in India | 其他題名: | 盛宴與齋戒的國度 | 標 題 項: | 歷史 | 標 題 項: | 飲食風俗 | | |
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印度美食史盛宴與齋戒的國度/珂琳.泰勒.森(Colleen Taylor Sen)作 ;柯松韻譯.--初版.--臺北市.--天培文化出版:九歌發行 |
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