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書 名:品嚐的科學=從地球生命的第一口,到飲食科學研究最前線=從地球生命的第一口,到飲食科學研究最前線。=從地球生命的第一口到飲食科學研究最前線
作 者:(McQuaid, John)
輔助作者:甘錫安
輔助作者:林東翰
輔助作者:張瓊懿
輔助作者:麥奎德
出 版 項:遠足文化發行:行路出版
附 註 項:含參考書目
標 題 項:食物
標 題 項:食品科學

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書名 品嚐的科學從地球生命的第一口,到飲食科學研究最前線。從地球生命的第一口,到飲食科學研究最前線從地球生命的第一口到飲食科學研究最前線
作者 麥奎德(mcquaid, john)林東翰張瓊懿甘錫安
出版項 行路出版遠足文化發行
叢書項 focus
標題項 食品科學食物
分類號 463
杜威分類法
ISBN 9789869189750
超連結

品嚐的科學從地球生命的第一口,到飲食科學研究最前線=從地球生命的第一口,到飲食科學研究最前線。=從地球生命的第一口到飲食科學研究最前線.--遠足文化發行:行路出版2016
以下為本館館藏
註記 館別/館藏地 登錄號 分類號/作者號 圖書狀況
預約 國立員林高級中學圖書館/(未記錄) 364332 463/8345 2016 外借中 (應還:2023/10/10 預約人數:0)

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