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第 21 筆 |
皇上吃什麼：歷史,是吃出來的,一起享用甄嬛的豬蹄.乾隆的火鍋.如懿的白菜豆腐.令貴妃的荔枝.慈禧的玫瑰餅,和溥儀的香檳/李舒主編.--初版.--新北市：聯經出版：聯合發行總經銷 |
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第 22 筆 |
跟著無國界醫師走進世界廚房從蒙古到非洲.義大利到台灣,17國的舌尖美味,世界友誼,愛的醫行路/賴向榮著.--初版.--苗栗縣竹南鎮.--木果文創出版：聯合發行總經銷 |
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第 23 筆 |
台南媽媽、山東爸爸、以及我愛的西班牙57篇傳遞情感與回憶的手繪食記/王傑著.--初版.--新北市.--一起來出版：遠足文化發行 |
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第 24 筆 |
啊,這味道深入馬來西亞市井巷弄,嚐一口有情有味華人小吃/陳靜宜著.攝影.--初版.--新北市.--聯經出版：聯合發行總經銷 |
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第 25 筆 |
食物、文化、與戰爭十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史/湯姆.尼倫(Tom Nealon)著 ;王潔譯.--初版.--臺北市；[新北市].--麥浩斯出版：家庭傳媒城邦分公司發行：聯合發行總經銷 |
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第 26 筆 |
餐桌上的中國史歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理/張競著 ;方明生,方祖鴻譯.--臺北市.--大是文化 |
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第 27 筆 |
一個日本料理吃貨的自我修養/碗丸,中午十三點著.--初版.--臺北市.--大是文化 |
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第 28 筆 |
米.麵.魚日本飲食文化的深入之旅/麥特.高汀(Matt Goulding)作 ;謝孟宗譯.--初版.--新北市.--遠足文化 |
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第 29 筆 |
世界飲食文化小百科/徐寶泫作 ;陳維霖,申東根繪曹玉絢譯.--初版.--臺北市；新北市.--聯經出版：聯合發行總經銷 |
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第 30 筆 |
味道福爾摩莎Taste of Formosa/焦桐著.--初版.--臺北市.--二魚文化出版：黎銘圖書總經銷 |
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第 31 筆 |
料理世界史一百道食譜看飲食的千年故事/威廉.席特維爾(William Sitwell)著 ;張雅億譯.--初版.--臺北市.--麥浩斯出版：聯合發行總經銷 |
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第 32 筆 |
餐桌上的語言學家/任韶堂(Dan Jurafsky)著 ;游卉庭譯.--初版.--臺北市.--麥田出版：家庭傳媒城邦分公司發行 |
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第 33 筆 |
蚵仔煎的身世台灣食物名小考/曹銘宗著 ;林哲緯繪圖.--初版.--臺北市.--貓頭鷹出版：家庭傳媒城邦分公司發行 |
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第 34 筆 |
食貨誌寫給吃貨的故事與烹調的道理/鄧士瑋著.--初版.--臺北市.--高寶國際出版：希代多媒體發行 |
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第 35 筆 |
魚翅與花椒英國妹子的中國菜歷險/扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop)著 ;鍾沛君譯.--二版.--臺北市.--貓頭鷹出版：家庭傳媒城邦分公司發行 |
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第 36 筆 |
擺一桌絕妙的宋朝茶席/李開周著.--初版.--臺北市.--時報文化 |
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第 37 筆 |
飲食文選Best Taiwanese food writing.--二魚文化2016 |
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第 38 筆 |
總鋪師辦桌再現老台菜的美味記憶=再現老臺菜的美味記憶.--健行文化2016 |
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第 39 筆 |
雜食者的兩難速食、有機和野生食物的自然史.--遠足文化發行：大家出版2012 |
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第 40 筆 |
甜點的歷史.--五南2014 |
