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從星巴克學到的殷勤款待Just say yes!.--上奇資訊2016 |
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麥當勞為什麼會失敗麥當勞為什麼放棄核心價值,自願走向衰微?面對獲利、危機與初衷,=麥當勞為什麼放棄核心價值自願走向衰微面對獲利危機與初衷企業應.--好優文化2016 |
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鼎泰豐,你學不會台灣國際化最成功的餐飲品牌.--遠見雜誌2014 |
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料理好吃還不夠,這樣開店才會賺料理好吃還不夠這樣開店才會賺=實錄日本20家店起死回生術60招破解不景氣下排隊餐廳秘訣=實錄日本二十家店起死回生術六十招破解不景氣下排隊餐廳秘訣.--聯合發行總經銷:日月文化出版2013 |
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不花錢學餐飲創業 /黃智成總編輯 .--初版 .--臺北縣五股鄉 :繁星多媒體公司,2010[民99]10月 |
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