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第 1 筆 |
身土不二 從吃開始尋找善待人與土地的好食物/寫寫字採編學堂著 ;林靜怡攝影.--初版.--臺北市.--遠流 |
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第 2 筆 |
就愛吃肉人生盡歡-肉慾橫流 一起享用蘇東坡的羊脊骨.史湘雲的烤鹿肉.村上春樹的牛排,以及上海醬鴨.山東扒雞,和西班牙燉牛尾/李舒主編.--初版.--新北市.--聯經出版：聯合發行總經銷 |
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第 3 筆 |
與達爾文共進晚餐演化如何造就美食,食物又如何形塑人類的演化/席佛頓(Jonathan Silvertown)著 ;鄧子衿譯.--第一版.--臺北市.--遠見天下文化出版：大和書報總經銷 |
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第 4 筆 |
我的食物地圖The seasonal food of my homeland/張蕙芬撰文 ;林麗瓊繪圖.--第一版.--臺北市.--遠見天下文化出版：大和書報總經銷 |
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第 5 筆 |
食物、文化、與戰爭十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史/湯姆.尼倫(Tom Nealon)著 ;王潔譯.--初版.--臺北市；[新北市].--麥浩斯出版：家庭傳媒城邦分公司發行：聯合發行總經銷 |
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第 6 筆 |
那一刻,我的餐桌日常食物攝影師的筆記/沈倩如作.--初版.--臺北市.--時報文化 |
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第 7 筆 |
盲目的肉食主義我們愛狗卻吃豬.穿牛皮?/梅樂妮.喬伊(Melanie Joy)著 ;姚怡平譯.--初版.--新北市.--新樂園出版：遠足文化發行 |
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第 8 筆 |
食貨誌寫給吃貨的故事與烹調的道理/鄧士瑋著.--初版.--臺北市.--高寶國際出版：希代多媒體發行 |
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第 9 筆 |
譚敦慈的安心廚房食典Healthy kitchen.--三采文化2016 |
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第 10 筆 |
品嚐的科學從地球生命的第一口,到飲食科學研究最前線=從地球生命的第一口,到飲食科學研究最前線。=從地球生命的第一口到飲食科學研究最前線.--遠足文化發行：行路出版2016 |
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第 11 筆 |
全食物防癌密碼.--人類智庫數位科技2016 |
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第 12 筆 |
雜食者的兩難速食、有機和野生食物的自然史.--遠足文化發行：大家出版2012 |
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第 13 筆 |
甜點的歷史.--五南2014 |
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第 14 筆 |
臺灣綠食堂台灣綠食堂.--聯合發行經銷：經典雜誌出版2014 |
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第 15 筆 |
築地通的壽司全知識一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地=築地魚河岸�漸qダネ手帖.--麥浩斯出版：家庭傳媒城邦分公司發行2015 |
