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| 第 1 筆 | 日本庶民美食/EZ Japan編輯部,林潔?,游翔皓作 ;富永圭太譯.--初版.--臺北市.--日月文化出版：聯合發行總經銷 |
| 第 2 筆 | 一個日本料理吃貨的自我修養/碗丸,中午十三點著.--初版.--臺北市.--大是文化 |
| 第 3 筆 | 米.麵.魚日本飲食文化的深入之旅/麥特.高汀(Matt Goulding)作 ;謝孟宗譯.--初版.--新北市.--遠足文化 |
| 第 4 筆 | 壽司的常識與非常識食材.歷史與文化傳承,讓人口齒留香的日本壽司閱見=エウ屋ソ常識.非常識.--聯合發行總經銷：麥浩斯出版2015 |
| 第 5 筆 | 和食古早味你不知道的日本料理故事.--時報文化2015 |
| 第 6 筆 | 和食力日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密.--麥浩斯出版：高見文化總經銷2015 |
| 第 7 筆 | 你不可不知的日本飲食史/宮崎正勝著 ;陳心慧譯.--初版.--臺北縣新店市：遠足文化2012[民101] |
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