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第 1 筆 |
女巫阿娥的香料廚房The art of spice a kitchen witch cookbook活用四季常備香料,做出健康療癒的餐桌風景/阿娥著 ;James Wilsey攝影.--初版.--新北市.--聯經出版：聯合發行總經銷 |
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第 2 筆 |
藥鋪年代從內單.北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方/盧俊欽作.--初版.--臺北市；新北市.--麥浩斯出版：聯合發行總經銷 |
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第 3 筆 |
台灣醬油誌風土與時間的美味指南：釀造文化x傳統工法x職人精神x原料剖析x達人品鑑x料理應用,最完整的台灣醬油全紀錄/常常生活文創編輯部作.--初版.--臺北市.--常常生活文創出版：大和書報總經銷 |
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第 4 筆 |
香料共和國從洋茴香到鬱金,打開A-Z的味覺秘語/約翰.歐康奈(John O'Connell)著 ;莊安祺譯.--初版.--臺北市；新北市.--聯經出版：聯合發行總經銷 |
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第 5 筆 |
100%台灣釀醬百分之百台灣釀醬=百分百台灣味100％=百分百台灣味百分百.--創意市集出版2014 |
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第 6 筆 |
味噌100問答越了解味噌,讓你的身體越健康.--青春2003 |
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第 7 筆 |
調味料用得好,新手也能變大廚/青木敦子著 ;何姵儀譯.--初版.--臺北縣新店市：野人出版：遠足文化發行2010[民99] |
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第 8 筆 |
天然果醬自己做/陳麗香著.--第一版.--臺北市：腳丫文化出版：千富總經銷2009[民98] |
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第 9 筆 |
新手也能醬料變佳餚90道小小米桶的寫食廚房/吳美玲作.--初版.--臺北市：出版菊文化2009[民98] |
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第 10 筆 |
香草與辛香料/諾曼(Jill Norman)作 ;金恩(Dave King)攝影品度股份有限公司譯.--初版.--臺北市：品度出版：聯經總經銷民94[2005] |
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第 11 筆 |
辛香料養生事典Healthy spices & herbs guide/三采文化編著.--初版.--臺北市：三采文化民96[2007] |
