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書 名: | 肉食星球:人造鮮肉與席捲而來的飲食文化 | 作 者: | 烏爾加夫特(Wurgaft, Benjamin Aldes)著 | 輔助作者: | 林潔盈譯 | 版 本: | 初版 | 出 版 項: | 臺北市:積木文化出版:家庭傳媒城邦分公司發行 | 稽 核 項: | 333面;21公分 | ISBN: | 978-986-459-259-3(平裝):新臺幣480元 | 附 註 項: | 參考書目:面329-333 | 譯 自: | Meat planet | 其他題名: | 人造鮮肉與席捲而來的飲食文化 | 標 題 項: | 食品加工 | 標 題 項: | 食品添加物 | | |
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肉食星球人造鮮肉與席捲而來的飲食文化/班哲明.阿爾德斯.烏爾加夫特(Benjamin Aldes Wurgaft)著 ;林潔盈譯.--初版.--臺北市.--積木文化出版:家庭傳媒城邦分公司發行 |
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